개량 벼농사1 벼농사의 발전 과정과 개량된 벼농사의 장점 기존의 벼농사 사실 쌀은 수천 년 동안 인간 삶의 일부였다. 중국에서 먼저 재배되었을 가능성이 가장 큰 쌀은 현재는 어디에서나 볼 수 있다. 흰색 또는 갈색으로 끈적거리는 쌀은 국수로, 떡으로, 식초로, 필래프로, 파에야로, 죽으로 만들어진다. 쌀은 전 세계에서 소비되는 전체 칼로리의 5분의 1을 공급하고 있으며, 이는 밀이나 옥수수보다 더 많은 양이다. 쌀은 30억 명에 이르는 인구의 주식이기도 하다. 이들 중 다수는 가난하고 불안정한 식량 안보의 위험 속에 살고 있다. 현재 벼농사는 농업 부문 온실가스 배출량의 최소 10퍼센트, 세계 메탄 배출량의 9~19퍼센트를 차지하고 있다. 물이 자박한 논은 메탄을 발생시키는 미생물이 메탄 생성 반응이라고 알려진 유기물 분해 작업을 하기에 완벽한 환경이다. 쌀이.. 2021. 8. 10. 이전 1 다음
